紅酒等級IGP是什么意思?
2009年,法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產(chǎn)量的1/4,但一項(xiàng)官方調(diào)查顯示,幾年過后,大部分人對“IGP”這個等級術(shù)語還是知之甚少,這不能不說是歐盟農(nóng)產(chǎn)品等級改革的悲哀?! 》▏?935年通過了關(guān)于葡萄酒的相關(guān)法律,確定了葡萄酒的原產(chǎn)地命名體制,即AOC體制。隨著歐盟“統(tǒng)一”進(jìn)程的推進(jìn),為了在全球市場獲得更好的推廣和了解,歐盟對各個獨(dú)立的系統(tǒng)進(jìn)行整合是勢在必行,當(dāng)然,葡萄酒也不例外?! ?992年,歐盟確立了AOP體系,旨在保護(hù)歐盟成員國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志,而IGP是受保護(hù)的地域標(biāo)志。兩個標(biāo)識的區(qū)別在于AOP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的,IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的?! 榱伺浜蠚W洲農(nóng)產(chǎn)品級別標(biāo)注形式,法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒?! ∪欢酥芤豁?xiàng)官方調(diào)查卻發(fā)現(xiàn),盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費(fèi)的30%,但74%的消費(fèi)者表示并不熟悉“IGP”這個評級術(shù)語?! ≡诜▏鼙辉u為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園,產(chǎn)量為每年12億升,近16億瓶葡萄酒,占法國葡萄酒總產(chǎn)量的1/4。 IGP葡萄酒對產(chǎn)區(qū)、土壤類型、氣候、最大產(chǎn)量和葡萄品種等都有比較嚴(yán)格的規(guī)定,只有遵循嚴(yán)格的釀酒標(biāo)準(zhǔn)并得到法國政府和歐盟委員會的批準(zhǔn)才能被評為“IGP”葡萄酒?! ∧壳?,大部分法國葡萄酒酒標(biāo)上還是傾向于使用VDP,而不是IGP。
紅酒等級IGP全稱是Indication Géographique Protégée,意思是地區(qū)餐酒,是新版法國葡萄酒等級之一。法國于2009年對葡萄酒等級進(jìn)行改革,新版法國葡萄酒等級有AOP、IGP 和 VDF。
aop級別紅酒?
在法國Aop指的是紅酒的等級,簡單來說就是高級,中級,低級。AOC是最高等級需要得到專家認(rèn)可產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的35%。 然后是VDP和VDQS,在新的等級規(guī)章制度里原來的AOC標(biāo)識被更改為AOP,可以理解為AOC代表的是舊版本AOP代表新版本,都是指高等級的意思。
紅酒aop和doc的區(qū)別?
紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國家不同—— DOC等級屬于意大利的葡萄酒分級體系,中文意思是“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”,而AOC屬于法國的葡萄酒分級體系,可以被翻譯為“原產(chǎn)地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫,直譯為法定產(chǎn)區(qū),相當(dāng)于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種,是把經(jīng)過嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地,從釀酒葡萄的種類,到酒精含量、制造方法、貯藏方法,和味覺上的特色等按相關(guān)的法定特別標(biāo)準(zhǔn)制作。 法國葡萄酒AOC等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標(biāo)注形式,法國也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級在 2011 年被正式撤銷,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級;所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。
有產(chǎn)區(qū)、價格、口感三個區(qū)別。產(chǎn)區(qū)上,aop以法德為主。doc以意大利為主。價格上aop價格較高,群眾認(rèn)可度高。doc價格優(yōu)惠。 口感上aop萄萄單寧味濃,doc甜爽度高。
AOP一個字母之差,“控制”的含義改成了“保護(hù)”,這一改變不僅擴(kuò)大了原來AOC葡萄酒等級的范圍,并且讓法國以外的消費(fèi)者更容易理解其中的含義。 同時,這種命名方式的改變更是一種發(fā)展,從法國擴(kuò)展到了整個歐洲,AOC葡萄酒等級原先應(yīng)用與法國、瑞士等一些發(fā)達(dá)的歐洲國家,現(xiàn)在,這一革命使得一些品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)區(qū)得到正身,比如一些原先意大利的產(chǎn)區(qū)并沒有被列為與AOC葡萄酒意義相同的DOC級別,如今也獲得了DOP ,等同于AOP。DOC(法定地區(qū)餐酒) AOC葡萄酒變?yōu)锳OP,從本質(zhì)上來說只是個“面子工程”,將一個晦澀難懂的術(shù)語變得更容易理解是歐盟將AOC葡萄酒更名的主要原
主要品質(zhì)的區(qū)別。紅酒aop是精釀,doc是純釀。兩者的質(zhì)量和規(guī)格都不同,有一定區(qū)別。精釀是要求紅酒中不含一絲雜質(zhì),純釀是紅酒中允許雜質(zhì)存在,但不能超過5%的。
紅酒級別AOP和AOC的區(qū)別是法國葡萄酒等級分級制度的版本不同,兩者意思是一樣的,都是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是法國葡萄酒等級的最高級,而AOC是舊版,AOP是2009年改革后的新版。
aop紅酒什么等級?
AOP紅酒就是法國紅酒等級中最高的一級,屬于頂級酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒,新版分級制度的法國葡萄酒被分為3個等級,aop是頂級法定產(chǎn)區(qū)酒,igp是地區(qū)餐酒,級別第二,最后是vdf日常餐酒,屬于無ig的葡萄酒,指酒標(biāo)上美有產(chǎn)區(qū)提示。
葡萄酒等級aop什么意思?
AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級,屬于頂級酒。 AOP紅酒就是原來的AOC紅酒。 是最高等級的法國葡萄酒,通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。 2. 正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。
葡萄酒AOP等級是新的法國葡萄酒等級制度中最高一級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,全稱是Appellation d’Origine Protégée,相當(dāng)于舊版中的AOC。
aop紅酒等級?
最高等級。 AOP法國紅酒是法國紅酒新版等級中最高等級別的紅酒,也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。AOP法國紅酒相當(dāng)于法國舊版的分級中的AOC級別的紅酒,兩者現(xiàn)在都可以使用。
紅酒aoc和aop區(qū)別?
法國紅酒AOC是AOP的前身,在2009年的時候AOP取代了原來的AOC。AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù),兩者其實(shí)都是指原產(chǎn)地命名保護(hù),只是在不同的分級體系中。 aop法國紅酒是法國紅酒等級中最高等級的紅酒,也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。aop法國紅酒相當(dāng)于法國舊的分級中的AOC級別的紅酒。 最高等級的法國葡萄酒,及aop法國紅酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.P證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.P等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。 舊版的法國葡萄酒等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標(biāo)注形式,法國也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級在 2011 年被正式撤銷,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級;所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。 在新的法規(guī)下,法國葡萄酒被分為 3 個等級,分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。
葡萄酒aoc和aop本質(zhì)上都指法國葡萄酒最高等級制度的品種,aop是aoc的前身,在2009年8月得到了改革,目的是配合歐洲葡萄酒級別標(biāo)注的形式,AOP體制下最低級別的葡萄酒通通變成法國制造,產(chǎn)區(qū)上的命名也發(fā)生了變化。
紅酒aop是什么意思?
紅酒aop即是紅酒原產(chǎn)地標(biāo)志保障產(chǎn)品的一種標(biāo)志。 在二十世紀(jì)初,最好的酒常與最劣的并列而售,使得消費(fèi)者在復(fù)雜的日常餐酒(vin de table)、各級地區(qū)餐酒(vin de pays)(行省級(départementale)、地區(qū)級(de zone)和地方級(régionale))、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)餐酒(AOVDQS)、法定產(chǎn)區(qū)餐酒(AOC)以及酒園級餐酒(Cru)之間手足無措。 普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時期酒質(zhì)表現(xiàn)良好,則會升級為AOC。產(chǎn)量只占法國紅酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Vin Délimité de Qualité Superieure。)
紅酒aod是什么等級?
AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級,屬于頂級酒。 1、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC),其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。 2、優(yōu)良地區(qū)酒(VDQS),等級位于餐酒和法定地區(qū)。 3、地區(qū)餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升級而成。 4、日常餐酒(VDT),用來自法國單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。 2009年之前,法國葡萄酒為4個等級:AOC、VDQS、VDP、VDT。 2009年之后,全部改為了:AOP、IGP、VDF這三個等級,所以當(dāng)你看到AOP時,代表的是之前AOC。
紅酒aoc和aop什么區(qū)別?
沒有區(qū)別,紅酒AOC指的就是AOP。 2010法國葡萄酒新等級,AOC已成為歷史,2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報報道稱,為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)注形式,AOC更名AOP。
沒有區(qū)別,法國紅酒AOC是AOP的前身,在2009年的時候AOP取代了原來的AOC。AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù),兩者其實(shí)都是指原產(chǎn)地命名保護(hù),只是在不同的分級體系中。 aop法國紅酒是法國紅酒等級中最高等級的紅酒,也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。aop法國紅酒相當(dāng)于法國舊的分級中的AOC級別的紅酒。
葡萄酒aoc和aop本質(zhì)上都指法國葡萄酒最高等級制度的品種,aop是aoc的前身,在2009年8月得到了改革,目的是配合歐洲葡萄酒級別標(biāo)注的形式,AOP體制下最低級別的葡萄酒通通變成法國制造,產(chǎn)區(qū)上的命名也發(fā)生了變化。 葡萄酒aoc和aop的區(qū)別 ? 葡萄酒aoc和aop的區(qū)別 法國葡萄酒等級制度,法國葡萄酒的等級制度像是一個金字塔一樣,金字塔最頂端就是列級酒莊Grand Cru Classe(分1-5級),依次往下的就是中級酒莊、村莊級AOC、產(chǎn)區(qū)AOC、超級波爾多AOC、城堡級AOC、波爾多AOC、地區(qū)特色葡萄酒CDP/IGP、日常佐餐酒VDT/VDF。 AOP代表的什么 AOP代表最高級的法國葡萄酒,使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都會受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析、化驗(yàn)后的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才能得到AOP認(rèn)證。 AOC仍然存在 在新的法規(guī)下,法國葡萄酒被分為了3個等級,分別是AOP、IGP和VDF,但對于葡萄酒的忠實(shí)熱愛者,還是只認(rèn)AOC認(rèn)證,因此盡管在AOP體系已經(jīng)推行,但是在最新生產(chǎn)的葡萄酒標(biāo)上還是習(xí)慣于標(biāo)注AOC。
aoc和aop同屬法國紅灑最高等級掠準(zhǔn)杯示,唯一的區(qū)別就是aOC是老式標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示,aop是新式標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示等級